Alla sua sede originaria di Busseto, in provincia di Parma, si è aggiunta nel tempo quella di San Polo di Podenzano, vicino a Piacenza. In queste campagne, la coltivazione del pomodoro è una tradizione di lungo corso, dalla quale nascono prodotti come polpa di pomodoro, passate, concentrati e salse pronte, frutto di un percorso di qualità dalla terra allo scaffale.​​ Inoltre, Emiliana Conserve produce per conto terzi e realizza prodotti per la PL , garantendo sempre elevati standard qualitativi e di sicurezza alimentare.